Penselduabee

at 6/16/2017

at 6/10/2017

Jauh betul Kimchi nak bawak pergi ke tempat berbuka puasa iaitu di Crystal Crown Harbour View, Port Klang. Di Port Klang tu. Sejam nak boleh sampai sana kalau dari Saujana. Kata Kimchi nak pergi hotel inilah jalan yang sama ke tempat kerjanya. Hotel ni di area yang sama dengan tempat kerjanya. Jadi, saya boleh tahu betapa jauhnya Kimchi drive ke tempat kerjanya. Dan betapa tak sempatnya kalau dia tergerak lambat sedikit (kalau dia kerja giliran pagi..giliran petang no hal). Dia bagitaulah kalau lambat 5 minit jea, simpang ni jem simpang tu jem. Ini sumbat itu sumbat. Akan tak sempat nak masuk office on time. Punch card pun penuh dengan warna merah. Ok baikkk boss. Sampai sangat message Kimchi tu kepada saya. Tak boleh bangun pagi & gerak ke tempat kerja lambat sangat..ahaks.

Dak Zafran tak sabar nak buka puasa #padahaltakpuasapun

Sampai Crystal Crown Harbour View, Port Klang lebih kurang dalam pukul 7pm. Ada masa nak ambik juadah siap-siap & letak di meja sementara menunggu waktu berbuka. Saya macam biasa jugak ambil juadah yang rare dahulu. Yang dah biasa makan, on hold dahulu. Dah makan yang rare & kalau ada ruang di perut lagi, baru ambil yang common tue. Tapi tak berapa nak ada yang rare. So saya ambil juadah yang berkenan di hati iaitu nasi & lauk-pauk, kuih muih, Yong Tau Fu, Lamb’s Leg(Erk..Leg?), ubi rebus & ice-cream. Selain yang saya ambil ni, buffet Ramdhan di Crystal Crown Harbour View, Port Klang ini juga ada asam laksa, nasi lemak, nasi ayam, ubi rebus, ikan bakar, salad, fruits & ice-cream. Saya tak makan semuanya sebab kapasiti perut tak berapa nak besaq. Ahaks.

Dak Zafran diva sangat. Taknak pandang kamera..ahaks

Dak Zafran macam biasa langsung taknak makan. Kerjanya bila dah panas punggung, ajak pusing-pusing di lobi. Turun naik tangga lobi. Memang bagus untuk kesihatan mama & papa bila ajak buat sama-sama dengan dia. Macam tahu-tahu jea mama papa dah masukkan jutaan kalori ke dalam badan semasa berbuka tadi. Ahaks.

Aloh, shakingla pulak..letak jugaklah sebab gambar ni jea yang ada

Dah nak balik dari Crystal Crown Harbour View, Port Klang pun still rasa jauh jugak jalan ulang-alik rumah ke tempat kerja Kimchi. Patutnya bila perut dah kenyang, rasa lambat nak sampai tu kuranglah sedikit. Berbanding masa nak pergi tadi. Ini still rasa lambat nak boleh sampai jugak. Memang jauhlah tempat kerja Kimchi ni. Okla, lepas Ramadhan ni kita try bangun awal 30 minit dari yang kebiasaan yea. Supaya tak kelam-kabut sangat & Kimchi dapat avoid jem di simpang-simpang yang dia bagitau tue.Hehe.

Jauh betul Kimchi nak bawak pergi ke tempat berbuka puasa iaitu di Crystal Crown Harbour View, Port Klang. Di Port Klang tu. Sejam nak boleh...

at 6/09/2017

Bulan puasa pada tahun ini agak mencabar sebab jatuh pada musim panas. Tambah-tambah lagi kalau kerja banyak nak kena berjalan. Memang cepat pancit (letih) walaupun puasa belum sampai setengah hari. Even dah berbuka pun, rasa letih & lesu pun masih tak hilang lagi. Berbuka just dapat hilangkan lapar & dahaga sahaja. Nak dapatkan balik tenaga supaya tubuh badan kembali cergas, ambil masa yang agak lama. Yealah, makanan dalam perut nak kena proses dahulu. Lepas tu baru jadi tenaga. Sementara tunggu saya dapat kembali tenaga dari apa yang saya makan ketika berbuka, saya terlelap dahulu. Ahaks

Kembalikan Tenaga Yang Hilang Dengan Apple Cider Vinegar

Buka puasa dengan Apple Cider Vinegar bagi mengembalikan tenaga yang hilang ketika berpuasa dan juga bekerja

Nasib baiklah Surya ada mengeluarkan Apple Cider Vinegar (ACV) yang membantu mendapatkan semula tenaga yang hilang ketika berpuasa. Ini kerana ACV mengandungi madu yang kaya dengan pemanis semula jadi. Pemanis semulajadi ini berasal daripada fruktosa dan glukosa dan juga gula kompleks yang lain inilah yang akan menghasilkan tenaga untuk tubuh badan. Hanya ditambah ke dalam minuman(samada air kosong atau jus) semasa berbuka, saya kembali bertenaga & bersedia untuk melakukan kerja-kerja rumah seterusnya. Sebagai seorang ibu yang bekerja, saya nak kekalkan momentum yang sama dari pejabat hinggalah balik rumah. Maknanya di pejabat bertenaga, di rumah pun sama. Di rumah banyak kot kerja yang menanti untuk disiapkan. Of couse saya ada pertolongan. Tapi lagi bagus saya sentiasa bertenaga supaya lebih banyak kerja dapat diselesaikan & pada malamnya pun masih lagi bertenaga untuk meluangkan masa berkualiti bersama keluarga.

Bagi mereka yang menghidap diabetes atau paras gula melebihi normal, ACV merupakan minuman terbaik untuk merendahkan glukosa darah dan tahap insulin. Ini kerana, penggunaan cuka ke dalam ACV mampu mengawal paras gula dalam badan. Selain mengawal paras gula, ACV juga bagus untuk penghadaman. Memang sangat sesuailah minum ketika berbuka kerana pada bulan puasa kurang minum air. Jadi dapat elak dari terkena sembelit dengan pengambilan ACV.

Dengan hanya tambah 2 sudu ACV ke dalam segelas jus epal, saya boleh menikmati jus epal & juga kuih tepung pelita tanpa perlu risau paras gula naik.

ACV juga membantu merendahkan paras gula dalam darah.

Cuka epal yang terkandung dalam Apple Cider Vinegar(ACV) diperbuat daripada buah epal segar. Seperti sedia maklum, buah epal segar mengandungi pelbagai khasiat vitamin, pectin, potassium, sodium, magnesium, kalsium, fosforus, dan zat besi. Ianya juga mempunyai sumber anti-oksida seperti carotenoids dan beta-carotene yang mempunyai keupayaan untuk meneutralkan radikal bebas yang berbahaya yang boleh melemahkan sistem imunisasi. ACV memang bagus untuk anti-penuaan dan juga mengekalkan keremajaan. Dengan bahan utamanya iaitu asid asetik, cuka juga mampu membunuh bakteria dan digunakan sebagai bahan pengawet semula jadi.

Bahan-bahan yang digunakan adalah daripada pembekal yang dipercayai, dengan epal yang didatangkan dari Amerika Syarikat serta madu mentah dari ladang tempatan. Dengan penghasilan sendiri cuka epal daripada jenama Surya mahu menyediakan produk yang sihat, selamat, murah dan berkesan untuk semua rakyat Malaysia.

Kuantiti ACV yang perlu dicampurkan hanya 30ml atau 2x sudu besar Apple Cider Vinegar dengan 180ml air/jus dan minum selepas makan. Cuka epal Surya dengan madu asli bersaiz 450ml boleh didapati di laman e-commerce Lazada & Shopee.

Nak tahu lebih keterangan lanjut mengenai Acid Cider Vinegar (seperti maklumat Surya, cara pembelian & lain-lain), boleh layari:

Facebook : www.facebook.com/Surya.Malaysia
Instagram : www.instagram.com/surya.malaysia
E-Commerce link : Lazada - http://bit.ly/2rTseiZ
Shopee - http://bit.ly/2rGY7eR√│

Bulan puasa pada tahun ini agak mencabar sebab jatuh pada musim panas. Tambah-tambah lagi kalau kerja banyak nak kena berjalan. Memang cep...

at 6/07/2017

Tahun ini, decide untuk merasmikan pembukaan bulan Ramadhan(perasmian pembukaan kau) di kampong uwan (my maternal side) di Kampung Jempol, Negeri Sembilan. Bila uwan tahu anak cucu & cicit pun sama nak balik kampong, uwan buatkan kuih kegemaran anak cucu (cicit tak suka lagi..ahaks) yang sangat legend iaitu pekpok untuk berbuka. Kalau bandar panggil kuih badak berendam.

Pekpok in the making

Siap udah. 3 biji sekali ngap jea..(ok jangan percaya..mulut saya bukan mulut rimau..)

Pekpok uwan perghhhhhh tak terkata-kata kesedapnya. Sangat lembut & disaluti dengan kuah santan yang sangat berlemak. Isi dalamnya adalah inti kelapa. Tak ada seorang pun anak-anak uwan(cucu lagilah especially saya..ahaks) yang berani nak buat pek pok (ke ada..saya jea yang tak tahu..hehe). Takut hasilnya tak sesedap yang uwan buat. Hehe.

Second day berbuka, uwan buat kuih koci pulak. Guna inti lebih buat pekpok semalamnya. Rasanya pun sama jugak. Sedap gilosss. Tanya resipe kuih-kuih ni kat uwan. Uwan cakap garam banyak ni. Bahan ni banyak ni. Yang uwan sebut ‘banyak-banyak ni’, sukatannya mengunakan tangannya dan ‘agak-agak’ sahaja. Tak ada guna cup ke spoon ke. Dan tak ada juga exact amount dalam gram ke. Haaa. Sukatan guna tangan acano nak salin recipe ni. Dahlah time saya tanya resipe, bahan-bahan dah siap campur dah (huduh giler perangai..dah nak siap baru masuk dapur..ahaks) Mak kata kalau nak tahu betul-betul resipe uwan & nak faham sukatan version uwan ni, kenalah tengok uwan masak secara live dari A sampai Z. Barulah tak blur sangat nak salin resipe kuih-kuih uwan. Baikkkk. Hehew.

Kuih koci in the making

Siap!!!

Lembut bak kain sutera (macam tak kena jea ayat ni)

Ginilah orang-orang tua memasak, resipenya guna sukatan tangan & anggaran sahaja. Sukatan yang ada dalam kepala & biasa buat. Lepas tu, time memasak just campak-campak.Tapi hasilnya mak aiiii sangat marvelous rasanya. Sebab itulah air tangan orang tua tak pernah tak sedap especially uwan.

Tahun ini, decide untuk merasmikan pembukaan bulan Ramadhan(perasmian pembukaan kau) di kampong uwan (my maternal side) di Kampung Jempol, N...