Yeay mood buat dessert kembali lagi. Tapi mood dah ada pun, saya tak boleh buat kek yang ambil masa panjang. Almaklumlah dah ada dua orang anak. Dengan hal rumah lagi nak kena uruskan. Haruslah buat kek yang senang dan ambil masa singkat sahaja untuk siapkan.

Buat kek ini, masa banyak spend semasa nak mixing guna mixer dan membakar. Nak jimatkan masa kena buat kek yang tak perlu masuk oven dan juga pukul guna mixer. Kek apa itu yea.

Kek itu adalah Kek Batik. Tak percaya boleh jadi kek tanpa guna mixer dan oven. Tengoklah dahulu resipe di bawah.


Bahan-bahan
400 gram biskut marie pecahkan 4
4 biji telur
1 tin majerin 250 gram (guna butter pun boleh)
3/4 cawan gula (ini ikut taste saya. rasa nak manis lebih tambah gula lagi sehingga 1-11/2 cup)
3/4 cawan serbuk koko
1 1/2 cawan air

Cara-cara
1. Campurkan semua yang ada dalam periuk
2. Kacau hingga sebati
3. Masak hingga pekat.
4. Masukkan biskut kacau hingga sebati.
5. Tekan dalam loyang. Sejukkan
6. Keraskan dalam peti ais


Bapak senang kan nak buat kek batik ni. Lepas tu tak perlu guna mixer dan oven lagi. Bertambah-tambahlah senang.

Tapi senang senang pun, nak buat kek batik kena ada biskut marie & serbuk koko. Kalau tak ada, tak jadi kek batiknya. Bahan-bahan lain adalah bahan wajib dapur(bagi yang memasak). Ada semua bahan-bahan ini, maka dapatlah buat kek batik yang senang & cepat ini.